Lekker eten

Als je Erfgoed Bossem aandoet, kun je het landleven niet alleen zien, ruiken en voelen. Het proeven ervan is voor ons een essentieel onderdeel, omdat we met de boerderij nauw verbonden zijn met de Twentse grond en het voedsel dat daar vandaan komt. Op zaterdagavond en op afspraak verzorgen we een streekgebonden table d'hôte. Het authentieke rundvlees van de Brandroden en kwaliteitsproducten uit de nabije omgeving, verwerkt tot (h)eerlijke en pure gerechten, bezorgen je een culinair 'rondreisje' door Twente.

Ook voor de ontbijtjes en andere verzorging kiezen we zoveel mogelijk voor mooie, lokale producten volgens het Slow Food principe 'think global, eat local'.